Ulichnaya Eda. BBQ Championship

12 - 13 октября 2019 11:00
Арт-завод Платформа Киев, ул. Беломорская, 1
от 120 грн.
от 120 грн.

О событии

Второй BBQ-чемпионат от Ulichnaya Eda обещает стать легендарным. Оценивать его будут представители всемирных BBQ-ассоциаций, а жарить участники будут на оборудовании, которому завидуют рестораны.

Кроме серьезного соревнования на фестивале найдется место для кинотеатра, детской зоны, и, конечно, фуд-корта с правильными стейками, шашлыками и ребрышками (50 точек).

Короче, это как пикник, который ты обещал себе еще летом. Только без ссор у мангала.

Второй BBQ-чемпионат для тех, кто громче всех учит друзей готовить мясо на пикнике. Он и для профессионалов, к которым через весь город едут за фирменными крылышками.

Если коротко:
- участие стоит 500 грн, призовой фонд — 10 000 грн;
- жюри, которые знают о мясе все: Илья Иваненко, Тарас Парандий, Сергей Мантулин, Константин Лайпаков;
- 4 категории: свиные ребра с соусом BBQ, крылышки с соусом Buffalo, шашлык и десерты на мангале.

На Ulichnaya Eda. BBQ будет ALEYA BRENDIV. Это как выставка вкусного, только еще с интерактивными зонами, мастер-классами, рекордом Украины по массовой дегустации, фуд-шоу, а также подарками от партнеров.

Готовимся к зиме на TEPLO Market 3.1. Там для тебя 40 участников с вещами и подарками. Заходи на теплые вещи и объятия.

Когда: 12-13 октября с 11:00 до 23:00
Где: Арт-завод Платформа
Почему: твой последний шанс затянуть родных на пикник.

Расписание:

оба дня

11:00 - 23:00 кинотеатр
11:00 - 22:00 маркет вещей и подарков Market 3.1
11:00 - 20:00 детская зона
11:00 - 22:00 ALEYA BRENDIV
11:00 - 19:00 большие крестики-нолики, дартс и Дженга

12 октября

12:00 - 12:20 регистрация участников в категориях: шашлык, ребра, крылья
14:05 - 14:45 мастер-класс Сергея Мантулина: «Как подготовить ребрышки к приготовлению в смокере»
14:45 - 15:10 мастер-класс Татьяны Волынец: «Как приготовить соус BBQ»
15:15 - 15:30 отбор участников народной дегустации (15 человек)
15:30 - 15:45 оценивание шашлыка народными дегустаторами
15:45 - 16:45 Хороший Плохой Злой
16:45 - 17:30 reFUNKtion
17: 30 - 18:00 объявление полуфиналистов чемпионата
18:00 - 19:00 LATEXFAUNA
19:00 - 23:00 DJ NekliFF

13 октября

12:00 - 12:20 регистрация категорий: шашлык, крылья, ребра, десерты на мангале; жеребьевка
14:00 - 14:15 розжиг мангалов
14:15 - 15:00 Ru Jays
15:00 - 15:30 мастер-класс Тараса Парандия: «Способы работы со специями: сухие и мокрые маринады, глазирование»
16:00 - 16:45 Square Universe Band
16:45 - 17:10 презентация ребрышек BBQ
17:10 - 18:10 RADIO BOY
18:30 - 19:00 награждение победителей чемпионата
19:00 - 20:00 LUMIERE
20:00 - 22:00 Twerk Battle. (DJ Slef, MC Vladee)

Бесплатный вход для таких категорий:
- участники АТО (с удостоверением);
- люди с инвалидностью (с удостоверением);
- многодетные мамы (от трех детей и более);
- дети до 15 лет (с предъявлением документа);
- именинники в день фестиваля (с предъявлением документа) +1.

Похожие события

Абонемент AIR ГОГОЛЬFEST 2019 18 октября 21:00, пт Абонемент AIR ГОГОЛЬFEST 2019 Винница, Завод Кристалл от 300 грн. Абонемент AIR ГОГОЛЬFEST 2019 Уже не хочу 18 октября Абонемент AIR ГОГОЛЬFEST 2019 Завод Кристалл Купить Halloween festival 26 октября 14:00, сб Halloween festival Одесса, Одесская Киностудия от 120 грн. Halloween festival Уже не хочу 26 октября Halloween festival Одесская Киностудия Купить Kyiv Vibe City 07 декабря 14:00, сб Kyiv Vibe City Киев, M82 от 499 грн. Kyiv Vibe City Уже не хочу 07 декабря Kyiv Vibe City M82 Купить Ballet Open Space Ballet Open Space 4 События Ballet Open Space 16.10 - 19.10.2019